產(chǎn)品的保質(zhì)期是產(chǎn)品在正常條件下的質(zhì)量保證期限?！懂a(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，產(chǎn)品的保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供，標(biāo)注在限時使用的產(chǎn)品上，在保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售，消費(fèi)者可以安全使用。?

　　保存日期是指產(chǎn)品的最長保存期限，超過保存日期的產(chǎn)品失去了原產(chǎn)品的特征和特性，喪失了產(chǎn)品原有的使用價值，從這個意義上說，保存日期的最后一天也稱為產(chǎn)品的失效日期。

　　《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，銷售者不得銷售失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。?

　　產(chǎn)品的保質(zhì)期不同于保存期，對同一產(chǎn)品，其保存期應(yīng)當(dāng)長于保質(zhì)期。另外，對超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，并不一定意味著產(chǎn)品質(zhì)量絕對不能保證了，只能說，超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，其質(zhì)量不能保證達(dá)到原產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或明示的質(zhì)量條件。對超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，可以通過質(zhì)量檢驗，確定其質(zhì)量，特別是安全性能指標(biāo)。如產(chǎn)品沒有失效、變質(zhì)而具有使用價值的，可以明示降價銷售。但產(chǎn)品一旦超過了保存期就絕對不能銷售了。所以消費(fèi)者不要去購買超過保存期的產(chǎn)品，以防造成傷害。